静默!兵马未动,粮草先行,与新冠病毒的战斗警报响起后,生活后勤服务中心阳极餐厅的职工再一次冲在战斗的前沿,为坚守岗位的职工提供安全、可口的饭菜。 平时只需准备100多份的早餐,现在需要做300多份,就餐人数的激增给他们无形中带来了压力,厨师长和服务员班长,紧急协调、科学分工,操作间内,摘菜、切菜、蒸鸡蛋、热馍同时进行,有条不紊。通过几个小时的辛苦劳作,7点10分,美味的早餐准时盛到档口,午餐、晚餐亦是如约而至。几天来,他们都是凌晨5点多到餐厅,晚上11点多才离开岗位,一日三餐,都是在大家就餐完毕后,匆忙的吃上几口,就又为下一顿开饭做着准备。 同时,在后勤中心的各个岗位上,大家都在忙碌着,全力做好后勤服务保障工作。食材供应、应急维修、防疫物资发放、生活垃圾清运、厂区环境消杀等,耗时耗力十分不易。 阳极餐厅只是生活后勤服务中心的一个缩影,后勤人将坚持把好人员健康卫生和食材安全关,做好环境和餐具消毒,全力以赴为广大职工做好后勤保障工作。 |
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