一盘蒜泥耳片（下）

    安小芃微张着嘴，想说什么又什么也没说。

    老张用微微弯曲的小拇指抠了一下脸上冒出的痘，接着说：有阅历有深度的文字，才让人过目不忘，还是老话，艺术来源于生活，但高于生活。说到底，这是思想高度问题，你的文字和你做饭一样，流于形式，况且，今天的耳朵连形式也弄得乱糟糟的，什么嘛！

    说完老张从碗上一把掳走筷子，拿起馒头，狠狠咬了一口。忽然又放下馒头，抽出一张纸巾，使劲擦着右手小拇指，抬眼看了一眼安小芃，想说什么，嘴里的馒头翻不过来，于是作罢。

    相对于老张的痛心疾首，安小芃脸上的讪笑一点点凝固，成为插花。但她尽力让插花离真实更近一些。

    倒腾了一口气，她息事宁人打岔说，跑偏了，跑偏了。说耳片怎么扯到文章上了，吃饭吃饭。

    老张塞满食物的嘴巴停顿了三秒钟，然后整个人像扎破的气球，一下子瘪了，脸上摆出一副生无可恋的表情，吃饭！不说了。

    智商是硬伤，安小芃在心里直扇自己嘴巴，心里骂道自己笨的可以，这节骨眼上，哪能挑他的不是，自我检讨是正道。对于老张这种人，你得先扬后抑，不能上来就否定。否则就封锁了所有的出口。如果把自己放到《甄嬛传》里，就自己这智商情商，保准卒于第一集。

    安小芃迅速做了一下调整，我知道你的意思，是让我做饭要认真，不能敷衍，不仅仅是做饭，做任何事情都要动脑子，把它做好。比如写文章，要有思想高度。有生命力的文字才耐读。这点你说的是，我赞同。可你的教育主题有些跑偏，从蒜泥耳片一下子上升到文字的生命力，这有些突兀啊，再说蒜泥耳片承担不了那么大的责任。

    看着老张的黑脸，安小芃吸了口气，直想掐自己大腿，前半句智商在线，后半句怎么就掉沟里了。

    安小芃拍了一下老张的胳膊，今天有点乱，啊？教育主题有些散而不拢，放的太开，始于甲，终于丁，这样吧，给你一个机会，收拢一下，重新组织一下语言，由蒜泥耳片回归思想高度，来吧。

    老张摇头拒绝了。虽然还是有些不开心，但脸上肌肉稍微有些放松。

    安小芃夹了筷子耳片，伸到老张面前，老张沉着脸让筷子进了嘴巴。

    安小芃瞅了一眼老张的脸，她知道眼前这个男人累了。

    窥探着问道，火气这么旺，今天工作有些不顺心？单位事情多吧，最近这疫情闹的，心里都乱乱的。

    老张皱了一下眉头，最近你休假，不知道单位的形势，目前对电厂来说防疫保电是重中之重。既要严格执行各种防疫措施，还要稳生产，有点烦躁。

    牙口不好的老张鼓着腮帮子用力嚼着耳片，你想啊，电厂作为重要的生产部门，稳定是必须的。这不仅是生产重要，更是政治需要，一旦有任何疏忽，那是要担责的。

    餐桌上的手机叮咚了一声，老张赶忙用眼睛瞄了一眼，是垃圾短信。松了口气说，我就怕手机响，这段时间，轮休回家的同事因为疫情来不了，人手不够，单位今天加强了防控疫情措施，有很多环节需要操心，工作很瞀乱，但马虎不得。两道门都要挨个测体温，食堂打饭也一样，而且不能进去，间隔一米排队，打包带走。上下班坐车和在单位这时间段，口罩不能离，否则寸步难行。

    老张说着下意识摸了一下脸。

    今天班里活多，工作票有好几个，接票做措施、结票恢复措施，都有些累，个别人思想有些松懈，戴口罩时间久了干活时有些憋闷、烦躁，总想摘下透透气，这不是添乱吗？作为小班长，兵头将尾，不好当啊，但一旦出了问题，我肯定首当其冲，责任大小先不考虑，影响多不好，我这老脸往哪儿搁？说重了面子上挂不住，说轻了那更不行，现在是什么情况？哪能麻痹大意！

    老张叹了气，脸愈发黑，可脑门子很亮，灯光下可以清晰地看到油珠子排兵布阵往外冲。

    夹了筷子耳片，老张嘴里含糊道，我刚进小区大门，也要测体温、登记，你在家里也看新闻了，一定要当心，可不能麻痹大意，思想上要高度重视，我怎么觉得这些场景和17年前非典时期有些相似呢？

    面前的老张，安小芃有些陌生，头发几乎全白的他从未如此紧张过。

    老张用手拨了一下安小芃的刘海，口罩没几个了，现在也买不来，你休息这两天不行就自己做几个，纱布和棉布中间夹上一层保鲜袋，我看网上有人这样做，你自己琢磨一下。家里不是有脖套吗？我看那个改一下做口罩应该合适。

    老张抬眼望着天花板上那盏鹅卵石图案的灯，眯了下眼睛，突然将头伸到安小芃脸前，瞪大眼睛，听到没？过几天你也要上班了，总不能裸奔，自己要做好防护，防患于未然。我看这趋势，有些不太乐观啊。

    安小芃没有接话，面前的老张此刻很沧桑憔悴，脑袋上的头发愈发稀疏，眼角的皱纹如犁开的泥土般向耳根漫卷，安小芃心里翻起一些愧疚。给老张递过半个馒头道，再吃点。老张鼓着腮帮子使劲嚼着耳片，想了想，说，其实那盘蒜泥耳片和这个防疫问题是一样的，都是思想高度问题，站位要高，一定不能忽视。前些日子我们都有点大意了，疫情的发展这么迅速，我没想到。咱们铜城目前确诊三例，密切接触着很多，你去超市买菜一定要做好防护，去之前列好清单，一次多买点。到超市拿了就走，别多逗留。

    此刻的老张，思想和肢体动作都有些僵硬，完全不同往日。内敛和张扬两种截然不同的性格在老张身上无缝连接，在家里他更多的是后者，暴风雨来得猛烈也去的迅速。

    面前五十岁的老张，真的累了。

    安小芃安静地听他说着，没有插一句。这个家就像一艘小船，需要有舵手，本来水瓶座的安小芃骨子里属于神经大条，简单随性，生性不喜欢束缚，但跟了老张之后，她收起了那些密密匝匝的触角并最终将它们磨平。两个人过日子是需要相互忍让的，要不，这艘船早就触礁了。

    老张望了一眼沉默的小芃，换了种口气，拿腔拿调地说：至于你的文字缺点，属于临时扩张引申范畴，有些偏题，改天另行讨论，你赶紧吃，稀饭凉了。

    那盘蒜泥耳片已经见底，安小芃暗自高兴，索性起身，拿出一瓶酒，老张平时从不喝酒，这瓶是去年侄子送的，家里连酒杯都没有，她拿了玻璃杯替代，倒上一点，对老张说，这样，为了表达蒜泥耳片的歉意，还有这么多年你的付出，咱俩喝一个。

    老张睥睨着她，饮料都不怎么喝的人，喝什么酒？

    话虽那么说，他还是接过去喝了一口，安小芃接过来也抿了一下，这是五十岁的她第一次喝白酒。酒没有立即下咽，把它压在舌根下几秒钟，将嗓子眼打开一条缝，让酒挤进喉咙，哎呀，辛辣、灼烧，酒的度数一下子就窜到脸上。

    一盘蒜泥耳片吃的光光的，老张用筷子试图夹那些盘底的姜末蒜末，被安小芃收走筷子，摞起碗，打扫战场。老张坐到沙发上，皱着眉头开始看手机。

    厨房里洗着碗的安小芃动作很慢，心里有些沉重，不光是这场疫情。

    安小芃热爱文字，从小就喜欢写作文，每周都渴望自己的作文被老师当做范本来朗读，长大后，她觉得自己能用笔来记录生命中那些呼啸而过的岁月，是一件多么幸福的事。每当自己的文字被印在杂志和报刊上，或者是被公众号登出来，安小芃很平静，心却在胸膛里欢喜雀跃。但她心里清醒地知道，自己只是刚上路，内心要抵达的地方遥不可及，尽管头发斑白，但一直充满期待。  

    正月初三这盘蒜耳片让安小芃回望自己以前的文字，老张说的对，一个人思想的高度，是决定行为的先决条件。多读书，才会尽可能站的高，看的远一些。自己的文字虽然平实，但还是浮在半空，没有触及生活的本质，这就是老张所说的高度问题。文字如此，做饭也是如此。如果思想上没有高度，连一盘蒜泥耳片也搞不掂。而做饭的思想高度就是源自对生活的热爱。

    安小芃把将洗好的碗筷放进大锅里接好水，挖了一勺碱面放进去，上锅开始煮。也许，写文字和做饭一样，现在改变，都不晚。

    老张听到动静，拧着脖子问道，干吗呢？

    安小芃瞥了他一眼回答道，提高思想高度，防控疫情从我做起。

    这就对了嘛，老张笑道。

    楼下物业的人又在用喇叭广播了：不聚餐、不握手；勤洗手、戴口罩，在家多做广播操……

    安小芃的心，像黑暗中漂浮在空气里那些零星的鞭炮声，有些温暖，有些疼痛。她知道，尽管疫情来得那么突然迅猛，中国人什么没见过，那些逆行的身影就是战胜它们的力量。

    老张喝了一口茶，眉头紧锁，从种种迹象看来，这场防控战役，才刚刚开始。